今日は朝から投票へ。投票場が目の前なので、サッと行ってきました。
さて、誰が新しい都知事になるのでしょうか。夜中の開票結果が楽しみです。
そして朝ごはんには、以前から気になっていたレシピを実験。
「インスタント塩ラーメンが簡単にカルボナーラになる」と聞いて、さっそく試してみました。
作り方はとてもシンプル
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牛乳で麺を茹でる
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粉末スープを混ぜて丼へ
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卵黄をポトリと落とし、かき混ぜて食べる
感想
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不味くはない
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確かにカルボナーラっぽい
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ただし牛乳のせいかスープがやや塩辛く感じる
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粉末スープは半分くらいで十分かもしれません
少し工夫すれば、かなり本格的な“和風カルボ風ラーメン”になりそう。次はベーコンや黒胡椒を加えてみたいところです。
……とはいえ、朝からはちょっと重すぎました。胸やけがして後悔先に立たず(;_;)
午後は子どもと明大前へ。帰りに久しぶりに一緒にお茶をしました。こうしてゆっくり話す時間は貴重ですね。
そのあと再び別れて新宿へ。久しぶりに紀伊國屋へ立ち寄ったあと、目指していた文房具屋は残念ながら閉店していました。仕方なく三丁目の世界堂へ足を延ばし、文具探し。
やっぱり文房具は楽しい。数時間いてもまったく飽きそうにありません。
この一日、選挙に始まり、カルボラーメンで胸やけし、子どもとのお茶と文具散歩で締めくくり。振り返ると盛りだくさんでした。
